
Malzemelerimiz:
3 yumurta

1.5 bardak toz şeker
yarım su bardağı zeytinyağ
1 bardak süt
1 paket vanilya
1 pakey kabartma tozu
1 çay kaşığı mahlep
1 avuç dövülmüş fındık
2.5 bardak un
Hazırlanışı:
İlk önce yumurta ve şekeri güzelce çırpıyoruz. Peşine süt ve zeytinyağını ekley
ip 1-2 dk çırpıyoruz. Unumuzdan bir bardak ayırıp geri kalanını hamurun içine eleyerek döküyoruz. Ayırdığımız una kabartma tozu, vanilya ve mahlebi karıştırıyoruz ve eleyerek hamurumuza ekliyoruz vee güzelce çırpıyoruz. Daha sonra fındıklarımızıda ekleyip karıştırıyoruz. (Fındık yerine cevizde koyabilirsiniz ben denedim o da çok güzel oluyor, ve isterseniz birazda tarçın koyabilirsiniz çok hoş koku veriyor keke.) Eveet şimdi margarinle yağladığımız kek kalıbına hamurumuzu döküp, 175 derecede ısıttığımız fırınımızda yaklaşık 45-50 dk pişiriyoruz. Afiyetle şekerler...
İşin Sırrı: Mahlep,kek ve kurabiyeleri yumuşacık yapıyor, ağızda dağılmasını sağlıyor.Ben herzaman kullanırım. Marketlerde rahatlıkla bulunuyor, bulamazsanız aktarlarda da var :)
ayyyyy bende isziyorummmmmmm bir parca cok lezzetli gözüküyor burdan ;-))
YanıtlaSilcanim yaaa bende seni öpüyorum .. kendine iyi bak görüsürüz daha byyyy
Ayy kek ne güzel de kabarmış. Valla canım istedi. Benim niye mutfak işleriyle aram yok. Aslında evde malzeme var. Yapsammı ki yarın yada sana gelirken sipariş mi versem :)
YanıtlaSil*Gülşah&Bucanni*: Canlarım benim siz gelin bana istediğiniz kek olsun :) Bucannicim sende yediğimiz kekde çok güseldi, iki tatlı canavarı nasıda saldırmıştık hihi:) Öpüyorum ikinizide kocaman..
YanıtlaSilAfiyet olsun canım
YanıtlaSilTeşekkür ederim ஐ : ) STİL DİREKTÖRÜ ( : ஐ
YanıtlaSil